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Nüsslisalat
Mit diesen Bio-Nüsslisalatsamen erntest du auch im Winter frischen Salat vom Balkon.
Der Nüsslisalat übersteht die kalten Wintermonate und sorgt für eine vitaminreiche Ernte, wenn sonst nicht mehr viel wächst. Sehr rasch wachsende und mehltautolerante Sorte.
Aussaat von März bis September.
Inhalt: 3g biologisch
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STANDORT Der Nüsslisalat bevorzugt humose und unkrautarme Böden. Als Schwachzehrer benötigt er (vor allem im Winter) nur wenig Nährstoffe.
AUSSAAT Nicht zu dicht ansäen, zwischen den Samen fünf bis acht Zentimeter Abstand lassen. Das ist wichtig, damit die Rosetten später schön gross wachsen. Der Nüsslisalat ist ein Dunkelkeimer. Die Samen werden also ca. 1 cm tief in die Erde gesät und anschliessend mit Erde bedeckt.
PFLEGE Der Nüsslisalat braucht etwa drei Wochen, um zu keimen. Während dieser Zeit darf die Erde nie austrocknen. Danach ist er sehr pflegeleicht. Nüsslisalat ist frosthart, übersteht den Winter also problemlos.
ERNTE Beim Ernten mit den grössten Rosetten beginnen. Direkt beim Wurzelansatz abschneiden, damit die Rosette schön zusammenbleibt, oder nur die äusseren Blätter abschneiden, damit die Pflanze weiterwächst.
Nüsslisalat säen: der Salat für den Winter
Nüsslisalat ist frosthart und übersteht den Winter draussen – er wächst, wenn auf dem Balkon sonst kaum noch etwas wächst. Gesät wird von März bis September.
Zwei Dinge entscheiden über die Ernte: Abstand – fünf bis acht Zentimeter zwischen den Samen, sonst bleiben die Rosetten klein. Dunkelheit – Nüsslisalat ist ein Dunkelkeimer, die Samen gehören etwa 1 cm tief unter die Erde. Er braucht rund drei Wochen zum Keimen; geerntet wird mit den grössten Rosetten zuerst.
Mehr dazu im Blog: Nüsslisalat säen: auf dem Balkon durch den Winter
