Mehrjähriges, mediterranes Würzkraut mit gezackten Blättern. Kann praktisch das ganze Jahr über kultiviert werden.
Da das Saatgut sehr fein ist, ist eine Anzucht von Vorteil.
Aussaat: März bis September
Inhalt: 1g, biologisch
Rucola Wilde Rauke
STANDORT
Rucola hat keine besonderen Ansprüche und kann sehr gut in einem Topf auf dem Balkon angebaut werden. Im Hochsommer lieber etwas halbschattig stellen.AUSSAAT
Kann ab März drinnen vorgezogen werden oder abApril direkt draussen ausgesät werden. Saatgut breit ausstreuen und nur leicht mit Erde bedecken.PFLEGE
Kein hoher Nährstoffbedarf, muss also nicht zusätzlich gedüngt werden. Regelmässig giessen, aber Staunässe vermeiden. Als Pflanze mehrjährig und winterhart.ERNTE
Nach ungefähr 3-6 Wochen können die ersten Blätter geerntet werden. Rucola sollte vor der Blüte geerntet werden, da er sonst bitter schmeckt.