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Mangold (Krautstiel)
Bio-Mangoldsamen: Die bunten Stiele in Rot, Orange, Rosa und Gelb setzen Akzente auf dem Balkon.
Die Stiele leuchten in Rot, Orange, Rosa, Gelb und Weiss. Auch die Blätter variieren in verschiedenen Grüntönen bis zu grünrot. Dieses attraktive Farbenspiel setzt auf dem Balkon Akzente.
Inhalt: 1,5 Gramm, biologisch
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STANDORT Mangold mag eine helle, sonnige Lage. Da er sehr üppig wächst, sollte ausreichend Platz im Beet vorhanden sein.
AUSSAAT Von April bis August. Mit den Fingern ein tiefes Loch bilden und pro Saatloch 2–3 Samen hineinlegen, mit Erde bedecken, Saatstelle feucht halten. Mindestabstand 15 cm.
PFLEGE Haben sich an einer Stelle mehrere Pflänzchen entwickelt, müssen sie vereinzelt werden. Die kräftigste Jungpflanze lässt du stehen, die anderen erhalten einen neuen Platz oder werden gegessen. Bis zur Ernte ist eine Versorgung mit ausreichend Nährstoffen wichtig. Diese erfolgt durch Mulchen und Düngen.
ERNTE Die äusseren Blätter laufend ernten. Mangold ist eine zweijährige Pflanze. Zum Überwintern wird die Pflanze mit Mulch oder Vlies geschützt. Sie treibt dann im nächsten Frühling früher aus.
