Winterharter Salat, der im geschützten Anbau mehrmals geschnitten werden kann. Im Freiland meist Ernte im Frühjahr. Keimhemmung bei zu hohen Temperaturen.
Aussaat August bis Februar
Inhalt: 1 Gramm, biologisch
Diese Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege dieser traditionellen Sorten.
Winterpostelein
STANDORT
Im Halbschatten gedeiht der Winterpostelein am besten. Die Keimtemperatur liegt unter 12°C, zum Weiterwachsen genügen 4-8°C.AUSSAAT
Samen im Abstand von ca. 10-15 cm auf die angedrückte Topferde legen und mit einer dünnen Erdschicht von 0,5 cm bedecken. Gut angiessen und feucht halten.PFLEGE
Nur bei ganz starkem Frost (ab –15°C) mit Vlies schützen. Kriegt der Topf kein Regenwasser ab, Pflanzen regelmässig giessen, damit die Erde immer etwas feucht ist. Nicht düngen.ERNTE
Nach ca. 8 Wochen steht die erste Ernte an. Blätter von aussen nach innen pflücken. Das Herz und genügend nachwachsende Blätter stehen lassen, so kann man den Winterpostelein bis zu 6x beernten.