Winterharter Salat, der im geschützten Anbau mehrmals geschnitten werden kann. Im Freiland meist Ernte im Frühjahr. Keimhemmung bei zu hohen Temperaturen.
Aussaat August bis Februar
Inhalt: 1 Gramm, biologisch
Winterpostelein
STANDORT
Im Halbschatten gedeiht der Winterpostelein am besten. Die Keimtemperatur liegt unter 12°C, zum Weiterwachsen genügen 4-8°C.AUSSAAT
Samen im Abstand von ca. 10-15 cm auf die angedrückte Topferde legen und mit einer dünnen Erdschicht von 0,5 cm bedecken. Gut angiessen und feucht halten.PFLEGE
Nur bei ganz starkem Frost (ab –15°C) mit Vlies schützen. Kriegt der Topf kein Regenwasser ab, Pflanzen regelmässig giessen, damit die Erde immer etwas feucht ist. Nicht düngen.ERNTE
Nach ca. 8 Wochen steht die erste Ernte an. Blätter von aussen nach innen pflücken. Das Herz und genügend nachwachsende Blätter stehen lassen, so kann man den Winterpostelein bis zu 6x beernten.
