Brigitte MaurerBäumiger GenussIm Frühling, wenn das zarte Blattgrün erscheint, sehen manche Bäume wortwörtlich zum Anbeissen aus. Tatsächlich kann man Blätter, Säfte,...
katrin6043Biologisch düngen. Aber wie?Übermässiges, chemisches Düngen und die Verwendung von Pestiziden haben in der Landwirtschaft gravierende Folgen für das Ökosystem. Die...
katrin6043Wo kommt unser Bio-Saatgut her?Wir waren zu Besuch bei unserem Saatgut-Produzenten Sativa Rheinau und durften uns ansehen, wo unser Bio-Saatgut heranwächst und welche...
Brigitte MaurerPflanzenkohle als genialer LangzeitdüngerMit der Pflanzenkohle holst du dir ein Stück Permakultur in deinen Balkon- oder Stadtgarten. Damit sie dir als fruchtbarer Langzeitdünger...
Kim WüstDie Brennnessel – ein MultitalentVielen ist das brennende «Unkraut» bekannt. Was einige aber nicht wissen: Es ist vielseitig verwendbar. Ob als Tee, gekocht wie Spinat...